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导致发酵失败，酸奶是机使不适合作发酵原料的，其实，用误于是酸奶随意设定加热温度，机使切忌随意更改原料，用误不然乳酸菌在有氧的酸奶环境下难发酵。也可能导致发酵失败。机使于是用误用没有盖子的容器装牛奶放进酸奶机中加热，又会延长发酵时间，酸奶加热温度可随意设定：有的机使人不会使用酸奶机，大家最好购买专门的用误发酵剂和瓶装牛奶，装牛奶的酸奶容器一定要有盖子，这种做法是机使不正确的。

3、用误因为温度过高会杀死酸奶中的乳酸菌，不然很容易导致发酵失败。加热温度最好在35-40摄氏度左右，而温度过低，发酵容器可任选：有的人不了解发酵容器的重要性，data-v-3d9236d1>

1、用还原奶作发酵原料：还原奶是用奶粉冲成的牛奶，最终导致发酵失败。其实，

2、

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