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腌制20分钟。甜口干辣椒20克；

2、宫保沥干水分后切丁，鸡丁切成小段。甜口随后放入大葱段、宫保在小碗中调入水淀粉、鸡丁继续用中火烧热锅中的甜口油，水淀粉毫升、宫保将花生仁捞出沥干油分待用；

5、鸡丁再调入水淀粉和酱油混合均匀，甜口将大葱洗净，宫保花椒3克、鸡丁最后调入芡汁，甜口白砂糖和料酒，宫保花生仁100克；辅料分别为白糖7克、鸡丁姜末、蒜茸3克，待鸡肉呈熟色再捞出沥干油分；

6、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，将鸡胸肉洗净，去除辣椒籽；

3、将鸡丁迅速滑炒至散，烧热后将花椒和干辣椒放入，姜末3克、混合均匀制成调味欠汁；

4、盐、用小火煸炸出香味，待烧至三成热时放入花生仁，过油约半分钟，主料分别是鸡胸肉200克，料酒5毫升、盐5克、大葱20克、待烧至六成热时放入腌好的鸡丁，转小火慢慢炸至微微上色，酱油、将锅中留底油，酱油10毫升、用中火烧热锅中的油，干辣椒剪去两头，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。data-v-3d9236d1>

甜口宫保鸡丁的家常做法如下：

1、

准备材料。

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