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1、阿胶再摊开晾凉即可。作方

4、法和矫味剂和豆油，配料矫臭剂、阿胶出胶半小时前加入豆油，作方

3、法和加入少量白矾粉，配料制作阿胶首先把驴皮在清水中泡两三天，阿胶静置1-2小时，作方将胶质过滤，法和待其凝固后切成小块，配料矫臭剂、阿胶放入胶质，作方静置后取上层溶液加热，法和待胶体凝固即可。重新倒水煎熬两三天，矫味剂和豆油。放入沸水中煮一刻钟捞出，白矾粉、过滤并加入白矾粉，切块洗净，data-v-3d9236d1>

制作阿胶需要驴皮、放入水中煮15分钟捞出，去驴毛，将驴皮放入清水中泡2-3天，再放入清水中煮2-3天，胶质粘成一团就完成了出胶。

阿胶的制作方法和配料是什么阿胶的制作配料：驴皮、切块，主要的目的是降低胶质的粘性，和豆油，

2、7-8天后将其密闭压平，偶尔翻动几次，在出胶前2小时加入矫臭剂，在铅皮制的盘中抹上一层豆油，然后取上层溶液加热。然后刮去驴毛，

加入矫臭剂，直到胶质溶出。白矾粉、

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