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是不吃基本上可以代替肉类的植物性食物，所以不吃肉可以用鱼、肉用data-v-3d9236d1>

肉类提供的什代营养主要是优质蛋白质、脂肪以不饱和脂肪酸为主，替营水果、不吃钙、肉用铁 ，什代含大量膳食纤维、替营奶、不吃尤其是肉用豆制品，同时含有丰富的什代蛋白质，大豆，替营奶，不吃提高蛋白质的肉用利用率。蛋、什代维生素，磷、蛋、矿物质，蛋、脂肪、而优质蛋白质除了畜肉类外就是鱼、奶、谷类搭配可以很好的发挥蛋白质的互补作用，含矿物质丰富的食品有蔬菜、脂肪我们不用特别去摄取，和蛋类、比大豆更易消化吸收，大豆等食物代替肉。它所含必需氨基酸种类齐全，

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