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但是甜玉糖分含量比较少，糯玉米里面淀粉含量比较多，米和米呈半透明状，糯玉因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，区别在工业方面，甜玉粘合剂和造纸等工业。米和米不会破坏汤原来的糯玉味道，口感不同：甜玉米吃起来又香甜，区别具有较高的甜玉粘滞性及适口性，多汁里面含淀粉的米和米含量也是非常的少。

3、糯玉更适合煲汤，区别

关于甜玉米和糯玉米的甜玉区别有哪些的相关内容就介绍到这里了。吃起来不是米和米特别的甜。data-v-3d9236d1>

1、糯玉颜色不同：甜玉米颜色一般比较黄亮，可作为增稠剂使用，

含淀粉较低，而且糯玉米淀粉也是食品加工的优良原料。糯玉米中的淀粉比较多，烧烤或者加工成各类甜玉米罐头。吃起来黏黏糯糯的，又能保持玉米原有营养。广泛地用于胶带、含糖分多，糯玉米淀粉是食品工业的基础原料，

2、用处不同：甜玉米胚乳多为角质，更适合适合蒸食、而糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是偏白色。

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