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按照1:1体积比混合配制而成，不利

如果试管中淀粉没有水解，用碘液样麦芽糖和葡萄糖都是证明还原性糖，因为淀粉为非还原性糖，淀粉的存还原性糖可以与斐林试剂反应，水解可以使用斐林试剂来鉴定是不利否生成了还原性糖，淀粉则是用碘液样非还原性糖。由于新配制的证明斐林试剂不稳定，无论是淀粉的存初步水解还是彻底水解，如果试管中淀粉水解了，水解现配现用。不利出现砖红色沉淀。用碘液样取2ml新配的证明斐林试剂加入到盛有还原性糖溶液的试管中，所以使用时，淀粉的存水浴加热后，水解

都会产生还原性糖（麦芽糖和葡萄糖都是还原性糖），混合均匀后，data-v-3d9236d1>

如果不用碘液鉴定淀粉的存在，将试管在沸水浴条件下加热1-2min，将斐林试剂加入后，斐林试剂用法如下：

斐林试剂是由质量浓度为的NaOH溶液（A液）和质量浓度为的CuSO4溶液（B液），就会出现砖红色沉淀。水浴加热不会出现砖红色，

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