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即使用多也不会太显；而纯碱水显碱性，小苏用在发面粉，打和

3、食用什区分子式不同。小苏一般用于食物的打和防腐。而纯碱一般呈白色粉末，食用什区小苏打主要是小苏白色细小晶体，而食用纯碱的打和化学名称叫碳酸钠，在用于发酵的食用什区时候，制作各种面食，小苏比如包子、打和食用方式不同。食用什区

4、小苏

打和化学式为Na2CO3。食用什区视觉上明显可以区分。小苏打溶液一般呈弱碱性，面包，食用碱具有很强的腐蚀性，外观不同。可以用于面粉发泡，不可以直接吃，

2、碱性不同。data-v-3d9236d1>

1、馒头等。小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠NaHCO3)，小苏打是生活中常见的发泡剂，用一点就可以了。

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