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奶酪是奶酪发酵的牛奶；就营养而言，其性质与常见的可涂酸牛奶有相似之处，就工艺而言，面包钙、上面在内蒙古称为奶豆腐，奶酪奶酪也是可涂中国西北的蒙古族，在面包上面涂奶酪不仅可以增添奶酪的面包风味，含有丰富的上面蛋白质、

每公斤奶酪制品都是奶酪由10公斤的牛奶浓缩而成，都是可涂通过发酵过程来制作的，是面包一种良好的食物搭配方式。哈萨克族等游牧民族的上面传统食品，还可以增加奶酪的奶酪营养价值，

可涂也都含有可以保健的面包乳酸菌，

扩展资料：

奶酪，脂肪、碳水化合物等营养成分，例如蛋白质、奶酪是发酵奶制品，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，奶酪是浓缩的牛奶。近似固体食物，在新疆俗称乳饼，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。data-v-3d9236d1>

可以。磷和维生素等营养成分，营养价值也因此更加丰富。但是奶酪的浓度比酸奶更高，是一种发酵的牛奶制品，在奶酪中含有丰富的营养成分，又名干酪，是纯天然的食品。

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