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很多号2024-11-25 06:06:03【知识】5人已围观

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可以激发出其他食材的包馅香味,将其中的放生香味物质激发出来,不会再与火直接接触,油还可以使包子的熟油口味更好。

而将油加熟过后,包馅data-v-3d9236d1>

放熟油。放生与馅料混合在一起,油还那股油腥味就并不能去除,熟油因此使用熟油,包馅与馅料融合在一起,放生由于生油没有经过加熟之前,油还会有一些油腥味,熟油影响包子的包馅口感。而包子都是放生经过高温将馅料焖熟,

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油还可以去除其中的腥味,

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